Top articles
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Le merveilleux
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose un gâteau un peu plus élaboré mais il n'est pas compliqué à réaliser ! Le merveilleux Certes, c'est très sucré mais en bouche c'est une bombe de saveur. J'ai piqué la recette chez Fashion cooking (lien ici)...
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Gâteau chocolat de Cyril Lignac
Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un gâteau au chocolat que j'ai réalisé pour l'anniversaire de ma fille. Son chef pâtissier préféré est Cyril Lignac dont elle adore les pâtisseries, je lui ai donc proposé de réaliser le fameux gâteau au chocolat de...
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Bouchées de lentilles corail à l'Indienne
Bonjour Je reviens aujourd'hui pour une recette salée que mon mari a trouvé à la Biocoop. Il y a toujours un présentoir près des caisses avec des recettes végétariennes à découvrir. Aujourd'hui ce sera des bouchées de lentilles corail. J'ai adapté la...
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Madeleines du goûter
Pour mon premier article, j’ai décidé de vous parlez de la madeleine Pour comprendre, j’ai deux filles. Ma grande ne jure QUE par le chocolat, ma petite, aime un peu le chocolat mais plus le nature, compote, confiture. C’est un gâteau qui fonctionne bien...
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flamby et caramel
hello la compagnie ! Pour finir ce Week end je vous propose une recette de Flamby maison. Ma fille est une fan inconditionnelle de flan et encore plus des flans que l'on retourne pour le déguster. Grâce au profil Instragram d'une fille dont je suis abonnée...
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Quiche sans pâte Ricotta/Champignons
Hello ! Je reviens aujourd'hui avec une recette salée ! La quiche sans pâte est une recette facile, rapide et saine car sans pâte pleine de beurre. Je vous propose aujourd'hui la version ricotta champignons ! Si vous suivez Weight Watchers, cette recette...
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Crêpes de Maman
Hello ! Je reviens vers vous aujourd'hui avec une recette ultra simple de crêpe. Réussie à tous les coups et sans sucre ! J'ai toujours vu ma maman les faire ainsi (et à l’œil ). 1 crêpe coûte 3 SPL Ingrédients pour 20 crêpes : 1 litre de lait (écrémé...
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Bûche de Noël aux pommes
Bonjour, Noël approchant, aujourd'hui je vous propose la recette de la bûche aux pommes avec un insert à la fève de tonka. La base et l'idée de la recette provient du site amuse bouche. Ingrédients : - Pour l'insert : 3 jaunes d'œufs 60 gr de sucre en...
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Les baguettes rapidos
Bonjour, Voici une recette de baguettes ultra facile et rapide à faire. Je l'ai vu sur le culdepoule.org, une maman traiteur végan. Pour 2 baguettes comme sur la photo, vous aurez besoin : Ingrédient : 375 gr de farine 300 ml d'eau tiède 2 sachets de...
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Biscuit de Noël aux épices
Hello la compagnie ! Je reviens aujourd'hui pour une recette de saison. Les biscuits de Noël Ingrédients - 550 gr de farine - 200 gr de margarine - 150 gr de sucre - 250 gr de miel - 5 cc d'épices spéciales pain d'épices. - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure...
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Muesli aux amandes et graines de tournesol
Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette de muesli que j'ai découvert récemment. C'est une recette très peu sucrée et qui vous permettra d'avoir un muesli bon pour la famille et peu chère. J'ai chopé la base chez ma copine Amandine Cooking...
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Quiche poireau et carottes
Bonjour, Je reviens aujourd'hui avec une recette de quiche salée, facile à faire. Ingrédients : 3 carottes 2 échalottes 1 poireau 20 cl de crème de soja 3 œufs 4 feuilles de brick. 30 gr de gruyère sel/poivre Préparation : 1) Préchauffer votre four à...
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Cannelés
Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une de mes recettes favorites, les cannelés. Ce n'est pas le mythique cannelé car je les cuits dans des moules en silicone et non en cuivre. Mais je ne désespère pas d'y arriver ! Ingrédients : 1/2 Litre de...
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Mon invisible Pomme, Banane et Chocolat
Bonsoir, Aujourd’hui je vous propose une recette d’invisible à ma façon ! Ingrédients : 5 pommes 1 banane ½ sachet de levure 20 gr de beurre fondu 3 œufs 100 ml de lait (écrémé ici) 60 gr de farine 20 gr de chocolat râpés Matériel : Une mandoline Un moule...
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Mousse au chocolat ultra rapide au companion
Bonjour, On commence ce week-end avec une recette gourmande, une mousse au chocolat ! Et pour cela, vous aurez besoin du Robot Companion de Moulinex. La recette est adaptable au Thermomix ou avec un robot similaire en réduisant la vitesse à 3. Si vous...
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Gâteau de semoule aux graines de chia et aux pommes
Bonjour à tous ! Un gâteau de semoule sans trop de sucre, ça vous dit ? Ne vous inquiétez pas, rien de light, c’est surtout le fruit qui sucre la recette ! Je fais ce gâteau pour mon petit déjeuner ou mon goûter et en général il ne tient pas 2 jours,...
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Gâteau choco banane
Hello la compagnie ! Je reviens aujourd'hui avec une recette "Zéro Déchet". Comme de beaucoup de monde, chez nous, on est anti-gaspi ! Donc quand les bananes sont trop mûres, on fait des gâteaux à la banane :) Pour cela il vous faudra : Ingrédients :...
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cake choco/ confiture d'abricots
Bonsoir, Aujourd’hui je vous propose une recette de cake Chocolat/Confiture d’abricots. Ingrédients : 150 gr de farine ½ sachet de levure 100 ml d’huile de tournesol 3 œufs 125 ml de lait 85 gr de sucre glace 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non...
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Cookies by Rachou
Voici ma première recette de cookies. Récemment, j’ai emprunté le livre « les cookies de Laura Todd » à la médiathèque. Les cookies de Laura Todd je les connaissaient via les boutiques à Paris. Ils étaient bon, mais je les trouvais un peu trop sucré pour...
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Lasagne chèvre épinard
Hello ! On commence la semaine avec une première recette salée sur le blog Des lasagnes au chèvre et aux épinards, un des plats préférés de ma famille. Ingrédients : 9 plaques à lasagne ½ litre de lait (écrémé ici) 3 cuillères à soupe de farine Sel, poivre...
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Le houmous selon Rachou
Bonsoir, Me revoilà avec une recette salée rapide et facile. La semaine dernière, la célèbre Amandine Cooking a proposé une recette de Houmous qui m’a donné très envie ! (La recette ici => http://www.amandinecooking.com/houmous.html ) Je vous propose...